【ヨミドクター】豚しゃぶのせ冷やし豆乳うどん

 

 

 

 

 

 

読売新聞のWEBサイト
今日の健康レシピ「田代由紀子のアスリートレシピ」
今週は「夏バテ予防」を意識したお料理をご紹介しています。

夏バテ防止、疲労回復に効果があると言われる
ビタミンB1を豊富に含む、豚肉や大豆(豆乳)を使った冷たいおうどんです。
具材を変えても楽しめるので、ぜひ試してみてください。