【6月のLesson】 グループレッスン 油の種類と選び方①②

【6月のLesson】 グループレッスン
~油の種類別、特徴と使い方~

6月のレッスンは「油」がテーマでした。

摂り過ぎはNGだけど、カラダには必要な油。
そんな油をテーマに油の種類別の特徴と使い方についてのお話と
さまざまな種類の油を使ったお料理をご紹介しました。

日 時:6月16日(日)    6月17日(日)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

*サバ缶とえのきの炊き込みごはん
*大豆とワカメのかき揚げ
*アボカドとりんごの玉ねぎ和え
*イベリコ豚の豆苗蒸し
*チーズとクルミのパリパリ焼き
*真鯛の香味油がけ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

皆さんと一緒に調理することもすっかり恒例となりました!