【ヨミドクター】フキみそ

 

 

 

 

 

 

 

読売新聞のWEBサイト
今日の健康レシピ「田代由紀子のアスリートレシピ」

今週は春の山菜「フキノトウ」を使ってフキ味噌を ご紹介しています。
わがやでは、ごはんのおとも!だけでなく、
スティック野菜のディップ代わりにしたり
ドレッシングに混ぜたり、
いろいろフキの香りを楽しんでいます。

この季節だけの春の香り、ぜひお試しください。
作り方はこちらに↓

フキみそ