2月のグループレッスン②「骨の健康」

【2月のLesson】 グループレッスン

~骨の健康~

2月のレッスンは「骨の健康」をテーマに開催しました。

骨を健康に保つにはカルシウムが大事ですが
カルシウムだけ摂っていれば大丈夫?
どんなタイミングで摂れば効果的?
どんな食材と一緒に摂るべき?
そんなお話とともに、お料理をご紹介しました。

今回はテーマの「骨の健康」に加えて
素敵なスナップエンドウをご用意できることになりました♪

・スペアリブのバルサミコ煮込みとスナップエンドウ
・スナップエンドウのシーザーサラダ風
・スナップエンドウときのこのアンチョビ炒め
・スナップエンドウのトルティージャ
・スナップエンドウとカニクリーム春巻
・スナップエンドウとトンナートソース
・スナップエンドウとしめ鯖のチラシ寿司

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

プリッと肉厚のスナップエンドウ♪
理法によって、いろいろ楽しんでいただきました。