【ヨミドクター】里芋サラダ 柚子風味

 

 

 

 

 

 

読売新聞のWEBサイト
今日の健康レシピ「田代由紀子のアスリートレシピ」
今週は「里芋」を使ったお料理を紹介しています。
芋類の中では一番低カロリーな里芋をポテトサラダにしました。
柚子胡椒と柚子果汁、柚子の皮を使い、ちょっぴりピリ辛、
柚子の香りが爽やかなサラダです。
ぜひ、お試しください。

詳しいレシピはこちら↓

サトイモサラダ ユズ風味