【ヨミドクター】サバカレー

読売新聞のWEBサイト
今日の健康レシピ「田代由紀子のアスリートレシピ」

今週のテーマは油です。
油の中でも不足しがちだと言われる「DHA・EPA」。

今回は手軽に購入出来て常備できるサバ缶を使っています。
缶詰は鮮度抜群のうちに調理されるので、とっても美味しい優秀食材。
唯一、塩分の多さが気になるのでたっぷり野菜と一緒に調理しました。
調理時間も短いので、暑い夏にぴったりです。
ぜひ、お試しください。

詳しいレシピはこちらに↓

サバカレー