【ヨミドクター】豆アジの南蛮漬け

 

 

 

 

 

 

読売新聞のWEBサイト
今日の健康レシピ「田代由紀子のアスリートレシピ」

今週のテーマは先週に続き「カルシウム」です。
カルシウムは酢とともに摂ると吸収が高まるといわれているので
今回は前回ご紹介した豆アジの空揚げを
お酢を使ってちょとアレンジ!
手軽にできる南蛮漬けをご紹介しています。

詳しいレシピはこちらに↓

豆アジの南蛮漬け