【ヨミドクター】サワラのソテー セロリクリームソース

 

 

 

 

 

 

 

読売新聞のWEBサイト ヨミドクター
きょうの健康レシピ「田代由紀子のアスリートレシピ」

今週のテーマは「セロリ」です。
シャキシャキとみずみずしい食感、爽やかな春らしい香りのセロリ。
その香り成分には神経を鎮める作用、リラックス効果などが
期待できると言われています。

今回は春のお魚、「鰆」と合わせたお料理をご紹介しています。
いつもの焼き魚が、ちょっと華やかになりました。
ぜひ、お試しください。

詳しいレシピはこちらに↓
サワラのソテー セロリクリームソース