【ヨミドクター】タケノコと鶏ささみの大葉マヨあえ

 

 

 

 

 

 
読売新聞のWEBサイト ヨミドクター
きょうの健康レシピ「田代由紀子のアスリートレシピ」

今週のテーマは「筍」です。
野菜の中でひときわ、季節感のある筍。
煮物や天ぷら、筍ごはんなどいろいろなお料理に使えるのも
嬉しい野菜です。

食物繊維が豊富なので、おなかスッキリ!
また、筍にはちょっと意外な効果も期待できると言われています。

続きとレシピはこちらを↓ご覧ください。
タケノコと鶏ささみの大葉マヨあえ