福生市・東京都共催料理教室~食品ロスを少なくしよう~

食べられるにも関わらず廃棄されてしまう食品を減らす工夫とは!?
家庭での食品ロスを減らす工夫をテーマにセミナー&調理実習を行いました。


 

 

 

 

 

 

そのために一番大切なのは
「おいしく食べられるタイミングを逃さない」
流行の作りおきおかずを作って冷蔵庫にため込んでも
おいしい時を逃してしまってはフードロスになりかねません。

おいしいものを、おいしい時に!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ノラボウ菜のアーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ
*福生市産のらぼう菜

ローストキャベツとソーセージの蒸し煮
*大多摩ハム製ソーセージ使用

ミニトマトのマリネ
*福生市産ミニトマト使用

丸ごと新玉ねぎの炊き込みピラフ
*大多摩ハム製ベーコン使用