【ヨミドクターレシピ掲載】ブロッコリーとタコのアーリオオーリオ

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読売新聞のWEBサイト ヨミドクター
今日の健康レシピ「田代由紀子のアスリートレシピ」
今週は栄養豊富なブロッコリーがテーマです。

茹でてマヨネーズ!も美味しいですが
にんにくを効かせたオリーブオイル炒めもお勧めです。

ブロッコリーは電子レンジで加熱する方もいらっしゃいますが
小さな花蕾の中のゴミや時にはムシが紛れていることがあるので
私はたっぷりのお湯で茹でてから食べるようにしています。

詳しいレシピはこちら↓をご覧ください。

ブロッコリーとタコのアーリオオーリオ