こだいらエダマメウィーク!

2016枝豆ウィーク

2016枝豆ウィーク裏私の住む小平市は、都内でも有数のエダマメ生産地です。
エダマメは、収穫後の時間が早いほど味が良いとされる「地産地消」に適した農産物。

小平市では新鮮でおいしい市内産のエダマメを、市内の料理店で味わっていただこうと
毎年、この季節に「エダマメウィーク」が開催されます。
プロの作るエダマメ料理!気になりますね。

今年もエダマメ豆情報!寄稿させていただいています。

地元料理店で地場食材を味わおう! こだいらエダマメウィーク